La ferme avec ses 20 hectares se trouve à environ 400 m d’altitude sur les vertes collines de la commune de Capolona dans un magnifique amphithéâtre naturel : des terrains cultivables, bois, oliviers et vignes soignés depuis plus de deux siècles par la famille  Magnani, qui a su maintenir un rapport équilibré avec la nature.

Vous pourrez y trouver, entre autres, de l’huile extra-vierge, du vin, de la farine, du miel et des confitures, tous préparés selon la meilleure tradition des produits du terroir.

              

Une maison coloniale typique du 19ème siècle, finement restaurée par des artisans habiles en utilisant avec savoir-faire les anciens matériaux.

Vous serez accueillis au rez-de-chaussée, dans le grand salon, avec sa grande cheminée en pierres et ses arches en briques.  Au premier étage, se trouvent de vastes appartements confortables, indépendants, qui peuvent également être utilisés comme chambres.

L’aménagement et la précision des détails, ainsi que la chaleur du service, rendront votre séjour très agréable. 

Tina et Sara se feront un plaisir de vous préparer les plats typiques de la cuisine toscane, réalisés avec des ingrédients simples, sains et riches en saveurs et en goût.

Les anciennes recettes de la culture campagnarde, préparées avec les produits frais de la ferme, sont ici rehaussées par un cadre intime et tranquille.

Devant la grande cheminée ou sous les étoiles, vous pourrez vous détendre en discutant agréablement, tout en dégustant un excellent « Chianti », loin du bruit et de la frénésie de la ville.

 

En plus des parcours de trekking ou en VTT, que vous pourrez louer à la ferme, les alentours offrent de nombreuses activités sportives : manèges, piscine, courts de tennis et parcours de golf.

D’importants musées et de magnifiques villes d’art sont faciles d’accès ; et, en été, la vallée s’anime au son des fêtes paysannes et des concerts raffinés.

Nous serons bien entendu à votre disposition durant votre séjour pour toute information et/ou tout conseil.

                                                    Fattoria Le Rocche

tel - fax +39575420643

e-mail: fattoria@fattorialerocche.it