L’ Agriturismo

La ristrutturazione effettuata da abili artigiani, pur mantenendo intatta la struttura principale, ci ha permesso di ottenere dei confortevoli alloggi completamente indipendenti, arredati con mobili di legno massello in stile arte povera, essenziali nella linea, ma estremamente pratici nell’ utilizzo.

Al piano terra troviamo un ampio salone comune, con al centro della parete nord il  grande camino in pietra, dei bagni e una cucina professionale dove saranno cucinati succulenti piatti tipici locali.

Al primo piano due appartamenti “le querce” e i “cipressi” simili nelle dimensioni e nell’arredamento ideali per tre/quattro persone, composti da sala da pranzo–cucina una camera matrimoniale e una cameretta singola, completa il tutto un ampio bagno.

La cucina tradizionale contadina Aretina si basa  essenzialmente su  piatti semplici, pochi elementi definiti poveri che conferiscono al piatto un gusto e sapore unico.

Naturalmente è fondamentale usare prodotti genuini come quelli di una volta. 

Nella nostra cucina cerchiamo di usare quanto più possibile i nostri prodotti "contadini" ottenuti cioè come un tempo così che anche una fetta di pane con l'olio diventa un'armonia incomparabile.

La cucina

Alcuni Piatti Tipici:

Potremmo continuare ma sarebbe solo una sterile lista senza sapore ne gusto, solo sedendosi a tavola e mangiando quello che le "massaie " hanno preparato si può veramente conoscere le sensazioni uniche della buona tavola.

Oltre agli ospiti della fattoria possiamo aggiungere a tavola altri commensali ma solo su prenotazione. 

e-mail: fattoria@fattorialerocche.it