olio extravergine di oliva

ottenuto dalle olive prodotte e raccolte in fattoria, spremute con solo procedimento meccanico, così, come facevano i nostri antenati.

farro

prodotto e confezionato in fattoria senza trattamenti, cosi come cresce in natura.

Farina di farro:

dalla macinatura del seme con macine in pietra secondo l a tradizione una farina naturale con tutte le proprietà nutritive che il seme contiene